腐竹哪里的特产最正宗（哪里产的腐竹最好吃最正宗）

腐竹是中国传统的食材之一，最正宗的腐竹特产可以在中国的湖南省找到。湖南省以其独特的地理环境和气候条件，生产出口味浓郁、质地酥脆的腐竹。湖南的腐竹制作工艺独特，经过精心烘烤和发酵，使得腐竹具有独特的口感和香气。因此，如果你想品尝最正宗的腐竹特产，湖南省是一个不错的选择。

腐竹不是哪个地方的特产，腐竹是是一种汉族传统豆制食品，也是华人地区常见的食物原料。

腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。其形类似竹枝状，称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。按照地区分类可分为如下：

1、江西高安腐竹

2、广西高田腐竹

3、福建三明腐竹

4、河南许昌县腐竹

5、广西贺州腐竹

6、广东新桥腐竹