丑橘皮酱怎么做

食材

主要食材：丑橘4个。

其他食材：蜂蜜、冰糖适量。

做法步骤

1.丑橘去皮掰成小瓣，并尽可能地把白色的桔络去掉。

2.橘瓣倒入不粘锅内中大火煮，并用木铲将桔瓣铲烂。

3.煮至稍浓稠后，橘肉和橘模已经几乎看不见了，根据口味放入冰糖，转小火继续煮，并用木铲不断的搅拌。

4.熬至至少一小时以上，果酱很粘稠，即可关火，微凉后加入蜂蜜调味。