海棠果酵素制作方法（海棠果自酿酵素全过程）

1.

准备海棠果500克，如下图所示

2.

盆子当中放入1000毫升的水，再放入海棠500克，浸泡两分钟，用手清洗干净。

3.

把海棠果500克表皮处理干净

4.

锅中放入1000毫升的水，再放入处理好的海棠果500克，焯水五分钟即可，五分钟以后直接捞出。

5.

接着准备无水无油的罐子，如下图所示。

6.

再准备一个干净的碗，里面放入糖50克，醋50毫升，味精30克，混合搅拌均匀。

7.

再直接把500克的海棠果放入的罐子当中，再加入刚才调好的料汁130毫升。

8.

接着拧上盖子腌制15天即可。

9.

过15天以后直接盛出，如下图所示，成品。