煎牛肉怎么腌制才嫩（烤箱烤肉腌制方法）

步骤/方式1

首先把牛肉冲洗干净，切成粒状备用

步骤/方式2

准备调料，把1克鸡精、3克盐、1勺蚝油、1勺生抽、和5克生粉放入盘中；

步骤/方式3

再加入适量的色拉油，然后把它们全部调料拌均匀；

步骤/方式4

搅拌均匀后用保鲜膜封口，放入冷藏柜里，最好放上一个晚上；

步骤/方式5

腌制好的牛肉最好用平底锅煎，牛肉煎到金黄色，再加入蒜头洋葱等配料，非常鲜嫩多汁