一斤500的紫菜 为什么这么贵（正宗紫菜一斤多少钱）

因为此时的紫菜最为鲜嫩，所含的多种氨基酸也最为高。紫菜其实是海藻的一种，最早的时候其实主要是作为药用提炼。后来广泛“栽培”食用的人群也就多了起来，现今的紫菜早已通南北司空见惯并成为餐桌上一个非常好的食材。菜属中叶状藻体可食的种群，其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠，故紫菜又有“营养宝库”的美称。

鸡蛋含蛋白质，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸。卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。