烧饼配什么汤好喝（正宗灌汤烧饼加盟）

烧饼羊汤是绝配。刚出炉的烧饼外酥里软，焦香满口，或油酥，或麻将，均是主食中的极品。羊汤中的羊肉酥烂，配上韭菜花、芝麻酱、胡椒粉、椒盐，组合在一起，真是人间美味。

配羊肉汤好喝，具体做法：

1、将羊肉切块，用凉水浸泡两小时；萝卜三分之一切大块，三分之二切与羊肉块同样大小的滚刀块。

2、将羊肉洗净放入凉水锅中，烧开，然后取出用热水将浮沫冲洗干净。

3、大汤锅中做热水，水开后，放入羊肉与三分之一量的大块萝卜，水再开后，去浮沫，并放入黄芪、红枣、桂皮、陈皮、葱、姜，淋入适量料酒。

4、改微火，炖四小时后，捞出大块萝卜，将另外三分之二量的萝卜放入，炖到萝卜软烂，放少量盐调味即可。