霜糖做法(糖霜的做法用烤箱)

霜糖做法(糖霜的做法用烤箱)

首页维修大全综合更新时间:2025-10-19 03:13:09

霜糖做法

蛋白糖霜,配料

纯糖粉(过筛,不是混合粉) 1 1/2杯

蛋白 1个

柠檬汁 1/2茶匙

做法

用手制作——在一个搅拌碗里轻轻地搅拌蛋清和柠檬汁。逐步添加糖粉,并搅拌均匀,直到整体混合物顺滑。

用搅拌机制作——打发蛋清并逐步添加糖粉(约一汤匙一次)。当糖霜浓稠并稍微定型,再加入柠檬汁。将混合物混合均匀

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