红豆绿豆粥怎么煮才能烂（红豆绿豆粥正确煮法）

方法一，提前浸泡，在煮粥前，先将红豆绿豆淘洗干净，然后放在清水中提前浸泡，浸泡最少半小时以上，让红豆绿豆吸水膨胀，表皮相对变软。然后再放入清水煮粥，这样才容易煮烂。

方法二是沸水浸泡，红豆绿豆洗净用沸水浸泡半小时，再放入冷水煮粥，这样才容易煮烂。