食材
芥末菜300克
辣椒3颗
色拉油20克
方法
1取芥末菜适量在清水里浸泡10分钟，洗净后控干水切成小小的段。
2锅内放入适量色拉油，使用中火将其烧至八成热。
3把切好的芥末菜放入锅中，翻炒两下。
4加入适量五香粉、甜油，再加入适量开水，盖上盖子烧10分钟。
5放入切好的辣椒，翻炒均匀。
6放上适量鸡精，翻炒均匀后盛入盘内即可食用
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