清蒸基围虾怎么做（清蒸基围虾最简单做法）

做法一、

1,虾用盐水洗净，去泥肠，排放在盘中。

2,加入葱姜盐,滴料酒，覆上微波薄膜，高火4分钟至熟后可蘸色拉酱、芥末酱或米醋食用。

做法二、

1. 虾用盐水洗净。

2. 将虾放入碟中；铺上葱花及姜片；加入料酒。

3. 放入水已烧开的锅中隔水蒸5分钟即可。

1、基围虾剥出虾仁，去除沙线，洗净。

2、虾仁用料酒、盐、葱末、姜末拌匀，腌20分钟入味。

3、蒜末加酱油、香油制成调味汁备用。

4、将基围虾仁放入大盘内，上蒸笼蒸15分钟，上桌前撒上香菜段，淋上调味汁即可