可以，放了油一般都不爱坏，过一夜一点问题没有，油就像密封一样，不但能让饺子皮不干，还能不沾到一起，也能让面保存时间长一些，所以可以过夜。
不可以，油角皮放一天是不能再用来包油角了。
一个好的油角，是皮薄馅多。这样的油角吃起来香脆。想要油角不露馅儿 ，皮是关键 ，一般皮是现和现做，一旦发现面团干了就要揉合成温暖湿润的面团 ，把馅儿包紧， 这样做出来的油角才不会在炸的时候践的到处都是 。
油角是油炸食品 ，是广东过年必备食品之一 ，虽然好吃 但也要适量
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