陈皮为啥时间越长越好(陈皮一般几年最好)

陈皮为啥时间越长越好(陈皮一般几年最好)

首页维修大全综合更新时间:2025-10-20 18:30:28

陈皮为啥时间越长越好

陈皮时间越久越好主要原因是营养成分的变化。陈皮的功效和作用主要是因为它的两大营养物质:挥发油和黄酮类物质,这两类物质随着陈皮的年份越高,含量越高,这才是陈皮越陈价值越高,年份越高效果越好的真正原因。

陈皮年份越久越好主要是由于其营养成分的变化,主要如下。

1.陈皮含有挥发油和黄酮类物质,这两类物质随着陈皮的年份越高,含量越高,功效越佳。

2.陈皮随着晾置干燥保存的时间越来越长,里面的柠檬烯成分会缓缓地挥发掉,辛辣之气就会减少,香味也会越来越纯。

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