基围虾如何去肠线（怎么去基围虾的虾线虾肠）

切开基围虾背部,去除虾线。

从虾头处开口,用小刀把虾线挑出。

在虾背上用剪刀剪开一条缝,但不要剪断两端,用手从缝隙处把虾线取出。

把基围虾剖成两半,用小刀把虾肠挑出。

把基围虾从背部分开,用手指把虾线和虾肠取出。