可能是自己做的火候不够，有时候煮的时间太长就不够脆，有时候煮的时间太短，没煮熟导致咬不好啦烂，还有就是配料的方面可能跟外面做的不一样，有些鸡爪是用卤水或者香料泡一下去过腥味的，吃起来也比较香，配料方面，它里面会有柠檬泡，椒姜片，白糖食盐陈醋等等
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