墨鱼干的吃法

用料:干墨鱼两个，鸡腿肉一只，排骨肉两根，菜籽油适量，姜适量，八角两个，桂皮适量，红枣适量

1.干墨鱼要在制作的前一天泡水

2.将泡好的干墨鱼洗干净，切成条

3.切好的墨鱼放菜籽油下锅爆香

4.爆香的墨鱼连同鸡肉，排骨，八角，桂皮放入锅中，加水煮开再转小火慢炖

5.大概一个小时，加入红枣，再炖20分钟

6.20分钟之后，这一道美味可口的鸡肉排骨，墨鱼汤就制作完成了。香喷喷的汤就可以出锅了