腌豆角干正宗腌法（生腌干豆角的正确方法）

1.

首先准备豆角500克，如下所示。

2.

锅中放入1000毫升的水，再加入500克的豆角，焯水两分钟即可。

3.

两分钟以后直接捞出，里面放入食用盐100克，抓拌均匀，腌制20分钟。

4.

接着把豆角晾晒在阳光充足的地方。

5.

晾晒十天即可，腌豆角干就晒好了。