馒头粉太稀了怎么办（馒头酵母粉加少了怎么补救）

馒头粉太稀，需要再适量增加一点干面粉揉进去，同时再加一些酵母，重新再柔和一下，并重新发酵10~20分钟左右了，采取这样的措施，一般就能补救了。

酌量加入面粉，让面团重新发酵。

加酵母发酵。和面太稀，面团还未进入到正式发酵阶段。只要想蒸出好的馒头，最好还是边加干面粉，边揉面粉。因为加了面粉的缘故，操作时再酌量加点酵母和白糖(助力于发酵面团)。将面团揉搓，使之光滑，但不粘手。放在有热源的地方醒发3——4小时，面团会膨大，体积有原来两倍及以上大，就是很好的发面。面团发酵好了，不用加碱，直接揉胚、醒发、开蒸。