碎茶怎么泡(碎茶冲泡正确方法)

碎茶怎么泡(碎茶冲泡正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2025-10-22 08:19:24

碎茶怎么泡

碎茶在冲泡的时候,茶叶的用量要多加注意,它的用量要比正常冲泡时的用量少一些,因为碎茶比较碎,它含有的茶多酚等物质会很快析出到水中,如果放入茶叶过多,会让泡好以后的茶汤味道苦涩。

碎茶应该用85℃-90℃的水泡因为碎茶比较细小,用较热的水泡会导致茶叶的苦涩和汤色的不清晰
另外,碎茶泡制时,若有泡奶茶或者奶昔的需求,可以先将茶冲泡5分钟,静等冷却后再倒入牛奶或其他饮品中

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