腐豆腐最正宗的做法（腐豆腐的制作方法教程）

主料：

- 豆腐：适量

辅料：

- 腐乳：适量

- 老抽：适量

- 盐：适量

- 生姜：适量

- 大蒜：适量

- 辣椒粉：适量

- 香菜：适量

- 醋：适量

步骤：

1. 将豆腐切成适合大小的块状。

2. 锅中加水烧开，将豆腐煮熟，捞出沥水备用。

3. 制作腐乳蘸料：将腐乳压碎，加入适量的老抽、盐、生姜末、大蒜末和辣椒粉搅拌均匀即可。

4. 将煮熟的豆腐码放在盘子中。

5. 将腐乳蘸料均匀地涂抹在豆腐上方。

6. 根据个人口味，可以再加入一些酸味的调料，如少许醋等。

7. 最后撒上香菜末作为装饰。

8. 完成后即可食用。