锅包肉汁商用配方（哈尔滨锅包肉汁商用配方）

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锅包肉的酱料配方如下:

2.

甜味:主要原料有米醋、白糖、盐、胡椒粉、味精。

3.

将上述调料依次放入小碗中,加入少许水,搅拌均匀。

4.

口味:主要原料有酱油、盐、胡椒粉、味精、水淀粉。

5.

将上述调味料放入碗中,制成酱汁。

6.

炒锅加少许底油,加热,倒入刚做好的酱汁,搅拌均匀。