干百合怎么煮（特级兰州百合干新货）

干百合是一种常见的中药材，也是一种营养丰富的食材。以下是煮干百合的方法：

1. 将干百合用清水浸泡30分钟至1小时，直到变软。

2. 把泡软的干百合放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮20-30分钟，直到水变成浅黄色。

3. 关火后，盖上锅盖焖5-10分钟，让干百合充分吸收水分。

4. 最后，根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜调味即可。

注意事项：

1. 煮干百合时不要用铁锅，以免影响口感和营养成分。

2. 煮干百合的时间不宜过长，否则会煮烂影响口感。

3. 可以根据个人口味加入其他食材一起煮，如红枣、枸杞等，增加营养和口感。