
答:贵州灰豆腐用淘米水泡了后再洗,就能洗得干干净净。
因为灰豆腐表层的灰是柴火灰,属碱性。而淘米的水呈酸性,当灰豆腐泡在淘米水里酸碱中合,稍一洗刷就干净了。
用热水清洗就能清洗干净。

答:贵州灰豆腐用淘米水泡了后再洗,就能洗得干干净净。
因为灰豆腐表层的灰是柴火灰,属碱性。而淘米的水呈酸性,当灰豆腐泡在淘米水里酸碱中合,稍一洗刷就干净了。
用热水清洗就能清洗干净。
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