八爪鱼韭菜馅饺子的做法（八爪鱼饺子馅的最佳配方）

食材主料，猪肉250g，鱿鱼300g，韭菜200g，辅料油适量，盐适量，姜适量，葱适量，蚝油适量，料酒适量，生抽适量

步骤1.准备好饺子皮儿

2.准备猪肉与八爪鱼肉外加葱姜沫

3.馅里加入蚝油、生抽、盐、料酒

4.搅拌成馅儿

5.放些切好的韭菜

6.再次搅拌均匀

7.取一张皮儿中间放馅儿捏成饺子形状

8.已经包好的饺子

9.用水煮熟就可以吃了

猪肉馅500克，八爪鱼500克，鸡蛋3个，韭菜200克，香油适量，生抽适量，盐适量，胡椒粉少许，面粉600克，水适量。

①八爪鱼去除内脏和牙齿，清洗干净，切成小碎块。韭菜洗干净切碎。

②鸡蛋打散，炒熟备用。

③猪肉馅、八爪鱼、鸡蛋加生抽、盐、胡椒粉调味，将这些馅料按照一个方向搅拌，最后还可以滴一些香油搅拌均匀。