胡辣汤里放哪几种食材（胡辣汤正宗秘方10款）

胡辣汤通常用到的食材，有胡椒、辣椒、熟牛羊肉丁、高汤、面筋、粉条、海带丝、黄花菜、黄豆、花生米、豆腐丝、木耳等，这些食材是最常见的，当然不是必须的。

胡辣汤，是河南早餐中常见的传统汤类名吃，用胡椒、辣椒、草果、牛肉粒、骨汤、粉芡、细粉条、黄花菜、花生、木耳等制作而成。

中文名胡辣汤

外文名Soup with pepperHu hot soup

分类豫菜，汤菜，小吃，特产，早餐

口味胡辣，香辣，酸辣，辛辣

主要食材胡椒、辣椒、牛肉粒、骨汤、粉芡、细粉条、黄花菜、花生、木耳、千张等