烤蛋挞的温度和时间取决于小烤箱的型号和具体材料配方，但是通常烤蛋挞可以在180℃左右的温度下，在15-20分钟的时间内完成烤制。
蛋挞是一种烘焙食品，需要一定的温度和时间才能完成烤制。
180℃左右的烤箱温度可以让蛋挞外层变得脆香，内层奶香十足，同时烘烤时间也要保证内里完全熟透，口感才会更好。
烤蛋挞的层数不宜过厚，太厚不容易烤透或者时间过长导致烤焦。
此外，要注意烤箱的预热时间，让烤箱达到所需温度后再放入蛋挞烤制，可以更好的控制烤制效果。
还有，不同的蛋挞材料，比如填充物的配方、鸡蛋和奶的比例等，也会影响到烤制时间和温度。
小烤箱烤蛋挞的温度和时间要根据不同的小烤箱和蛋挞配方来定，以下是一个基本的参考：1. 预热：先将小烤箱预热到180℃，大概需要5-10分钟的时间，等小烤箱内的温度达到180℃后再开始烤蛋挞。
2. 烤盘处理：可以在烤盘上抹上一些油或者在每一个蛋挞的位置上放置一张小油纸，可以防止蛋挞粘在烤盘上。
3. 烘烤：将已经制好的蛋挞放入烤盘上，将烤盘放入小烤箱，调节温度为180℃，烤制时间一般为15-20分钟左右，具体时间可根据自己的小烤箱调整。
请注意，每个烤箱的热度和烤制时间可能会有所不同，因此您还是需要根据自己的小烤箱进行具体的检查，同时通过观察蛋挞的表面颜色和灼痕，以及闻到烤香的味道来判断蛋挞是否已经烤好。
