豆腐鱼是面条鱼吗（豆腐鱼最正宗）

是形容它像面条一样。

说起豆腐鱼，它也叫佃鱼，龙头鱼，全身软软的似面条，所以也叫面条鱼。这鱼，身材软软似豆腐，增智提高免疫力，比吃猪肉牛肉都划算。

不是。一般被俗称的豆腐鱼，它的学名是龙头鱼，因为龙头鱼口感顺滑像豆腐一样也被称为豆腐鱼。