酱菜有哪些好处和坏处（十大清肠排便食物）

酱菜的好处是它不仅起到调味作用，还能减少蔬菜损耗，弥补淡季新鲜蔬菜不足，酱菜能够长期贮存，食用方便。

坏处是不宜多吃。