素馅肠的做法（凉拌素肠最简单的做法）

素馅肠是一道口感独特、营养丰富的传统美食，制作素馅肠需要准备好糯米粉、米粉、豆腐皮等材料，先将材料搅拌均匀，然后将豆腐皮切成合适大小，包入适量的馅料，并用叉子沿着边缘捏紧，最后将素馅肠放入蒸锅蒸熟即可食用。制作素馅肠的材料简单，制作过程简便，营养丰富，口感独特，是一道健康美食。