3斤半鸡要多少盐焗粉（3斤的鸡放多少盐焗鸡粉）

60克盐焗粉

食材准备：三黄鸡1只、姜1小块、香葱几根、盐焗粉60克

将买来的三黄鸡去掉头、鸡爪、内脏，然后用水清洗干净，沥干水分，用厨房用纸将表面水分擦干。接下来，在鸡表面抹上一层料酒，把盐焗鸡粉均匀的抹在鸡肉内外，抹好后覆上保鲜膜腌制2个小时左右。在常温下腌制即可，不用放冰箱。

生姜切片，香葱切段放进电饭锅里，然后倒入一勺食用油。然后将腌好的鸡肉放入锅内，在鸡肉表面在重新刷上一层食用油。盖好电饭锅的锅盖，按煮饭按钮，加热40分钟，时间到后，再翻个面，然后再加热15分钟即可出锅。

一包30克的盐焗粉说明是建议750到900，克，3斤半用两包戓两包半，品牌不一样份量也不一样。