我国最早的日食记录是公元前1217年的，最早的月食记录是公元前1136年的，都是商朝的。
我国最早的日食记录，见于《尚书·胤征》：“乃季秋月朔，辰弗集于房，……瞽（瞎）奏鼓，啬夫驰，遮人走……。”
这是当时发生在房宿位置上的一次日食，描写了当时还没有认识日食自然规律的人们，惊慌失措，鸣鼓奔走的情况。据考证，这次日食大概发生于夏代仲康时期，约公元前2137年10月22日。
国外最早的日食记录是发生在巴比伦的一次日全食，时间是公元前763年6月15日，比我国最早的日食记录要晚得多。
日食，又作日蚀，是一种天文现象，只在月球运行至太阳与地球之间时发生。这时，对地球上的部分地区来说，月球位于太阳前方。
因此来自太阳的部分或全部光线被挡住，因此看起来好像是太阳的一部分或全部消失了。日食只在朔，即月球与太阳呈现合的状态时发生。
日食是相当罕见的现象，在三种日食中较罕见的是全环食，只发生在地球表面与月球本影尖端非常接近的情形下，这时不同地区会出现日偏食、日全食和日环食三种不同的日食，还会出现贝利珠等现象。
日全食是一种相当壮丽的自然景象，所以时常吸引许多游客和天文爱好者特地到海外去观赏日全食。
例如，在1999年发生在欧洲的日全食，吸引了非常多观光客特地前去观赏，也有旅行社推出专门为这些游客设计的行程。
最早可靠的月食记录出自敦煌文献《北魏太平真君十一年历日至十二年历日》。
在太平真君十二年历日中共提到两次月蚀，分别在公元451年4月2日和公元451年9月27日。经有关科学家的考证及推算，我国古代的这两次月食是月食预报而非月食记录。
由于目前出土的历日中还没有这么早的月食预报，因此推断太平真君十二年历日上的这两次月食预报应是现知中国最早的月食预报材料。
在我国春秋时期的242年里，至少记录了37次日食，经近代天文学家的计算，其中33次被证明是可靠的，成为古代最完整的日食记录。
我国古代人民不仅最早对日食和月食现象进行了记录，而且早在1500多年前就已进行过月食的预报。
