排骨烧毛豆什么时候放毛豆（排骨毛豆正确做法）

一般情况下，烧排骨时可以在排骨基本煮熟后再放入毛豆。因为排骨的烹饪时间较长，而毛豆的烹饪时间相对较短，如果一开始就将毛豆和排骨一起煮，毛豆可能会过熟或过软。所以建议在排骨基本煮熟后，再将毛豆加入一同煮熟即可。这样可以保持毛豆的口感和颜色，同时也能让毛豆与排骨的味道充分融合。