北京哪卖烧麦皮的（烧麦皮哪里买正宗）

北京有很多地方都可以买到烧麦皮，例如大型超市、小卖部和传统的面点铺。在大型超市和小卖部，烧麦皮通常是现成包装好的，在面点铺则可以购买到手工制作的新鲜烧麦皮。大多数面点铺会将烧麦皮和其它手工制作的传统面食一起销售。此外，在北京还有一些知名的品牌，如“包头二细”和“元宝坑烧麦皮”，也可以在各大商场购买到他们家的烧麦皮。总之，在北京，您可以在许多商铺和餐厅找到和品尝到正宗美味的烧麦皮。

在北京，要寻找卖烧麦皮的店铺比较困难。不过，有一些老字号的北京小吃店可能会有售卖。比如，在东城区的王府井大街上，有一家名为“和合居”的小吃店，他们主营传统北京小吃，其中就包括烧麦皮。此外，在前门大街，也有一些卖传统北京小吃的店铺，也有可能会有售卖烧麦皮。另外，自制烧麦皮的方法也十分简单，可以在家尝试制作。只需要将面粉、淀粉、水混合，揉成面团后擀成薄皮，再放入蒸锅内蒸熟即可。