毛利率是毛利与销售收入(或营业收入)的百分比，其中毛利是收入和与收入相对应的营业成本之间的差额，用公式表示：毛利率=毛利/营业收入×100%=(主营业务收入-主营业务成本)/主营业务收入×100%。
毛利是收入与营业成本的差，其实，毛利率反映的是一个商品经过生产转换内部系统以后增值的那一部分。也就是说，增值的越多毛利自然就越多。比如产品通过研发的差异性设计，对比竞争对手增加了一些功能，而边际价格的增加又为正值，这时毛利也就增加了。
毛利（Gross Profit）是指企业在销售产品或提供服务后，减去直接与产品或服务相关的成本后所剩下的金额。它是衡量企业盈利能力的重要指标之一。
毛利率（Gross Profit Margin）则是指毛利与销售收入的比例，通常以百分比表示。计算公式为：
毛利率 = （毛利 / 销售收入） × 100%
毛利率反映了企业在销售产品或提供服务过程中的盈利能力，即每一单位销售收入中有多少比例是作为毛利留下来的。较高的毛利率通常表示企业能够有效地控制成本，提高盈利能力。
毛利和毛利率对企业经营管理具有重要意义。通过分析毛利和毛利率，企业可以评估产品或服务的盈利能力和市场竞争力。如果毛利率过低，可能意味着成本过高或者售价过低，需要采取相应措施来提高盈利能力。同时，毛利和毛利率也是投资者评估企业盈利能力和财务健康状况的重要指标之一。
