蒸豆皮肉龙多长时间（蒸肉龙发面的正确方法）

豆腐皮肉卷很好吃，也好熟。水开后上汽蒸至10至15分钟。

步骤1

葱姜切末，用温水侵泡五分钟

步骤 2

将葱姜水分三次加入肉馅中，每加一次搅拌到肉馅完全吸收水份在加下一次

步骤 3

肉馅中加入料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、白糖、盐 搅拌均匀

步骤 4

加少许淀粉拌匀备用

步骤 5

千张清洗干净，平铺在菜板上，将肉馅均匀的平铺在千张上（注意：想要成品紧实一些的话肉馅要多放，而且卷的时候也要压紧）我这个是在松散和紧实中间，可以看成果。

步骤 6

将千张卷起来

步骤 7

锅里放入清水，没有蒸格的可以用这种办法，三根筷子就能搞定，

步骤 8

将千张卷放入盘中，连盘一起放入锅蒸蒸，水开后再蒸15-20分钟，（如果肉馅放得多，时间在适当增加）

步骤 9

蒸好后，取出切好摆盘即可

蒸豆皮肉龙要蒸30-60分钟。因为肉馅的不容易熟