家用食用盐哪个好（家用食用盐哪种好）

市面上所卖的盐根据来源不同，可以分为海盐和岩盐两种。海盐中含有的成分会比较多，而岩盐是矿产的一种，因此它其中所含的成分就比较单一。因此海盐和岩盐的纯度是不同的，而对于做菜来说，一般盐的纯度越高就越入味儿。因此，家庭中如果想要菜更鲜美更好吃，就可以选择纯度比较高的岩盐或者是矿盐。