黄金瓜怎么判断是否成熟（黄金瓜怎么挑选）

首先是看。 不论什么品种,瓜皮纹路清晰,色泽光亮,瓜蒂和瓜脐部位向里凹入,而且瓜藤根部粗壮的是好瓜。

第二是摸。 瓜皮光滑、手感结实的是好瓜。

第三是掂。 熟了的西瓜分量相对较轻,同一品种、体积差不多大的西瓜,越轻的越好。

最后是弹。 将西瓜托在手中,用手指轻轻弹击,发出“咚、咚”的清脆声,而且托瓜的手感觉颤动的'为好。如果西瓜发出“噗噗”的闷响,而且手感较软,一般是熟过头了

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颠： 熟透的瓜会很轻，而没有成熟的瓜则会很重，放在手上掂量一下手感，就能大致判断出生熟。

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看： 不一定熟了的瓜就会甜，因为雨水是否过多，阳光照射是否充足...

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闻： 东北香瓜的主要特点是瓜皮很薄，尤其在瓜顶心儿处可以闻到甜香。...

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捏： 买瓜的时候，卖瓜的人不会让你使劲捏瓜的，这样容易弄坏香瓜。 所谓捏法是拿起瓜，用手指轻轻的捏一捏...