餐饮每天成本怎么算（开饭店一天1000元利润是多少）

每天餐饮成本可以根据以下公式计算：总成本/菜品数/每天销售量 具体说来，总成本指一个时间段内（如一周或一个月）餐饮店所有物料、人力、设备等的总支出；菜品数是指餐饮店供应的菜品种类数；每天销售量是指该菜品每天的平均销售量。
例如，一家餐饮店在一周内总成本为10000元，供应10种菜品，其中某一道菜平均每天卖出50份，则该菜品每天的成本为：10000元/10个菜品/50份=20元/份。

每天餐饮成本包括食材成本、人工成本、设备成本等多个方面，但总体来说可以算作每餐的平均成本除以日供餐数。
例如，如果一天供应三顿饭，每餐的平均成本为10元，那么每天的餐饮成本就是（10元/餐 x 3餐）=30元。
餐饮成本的具体计算还需要考虑到食材的采购成本、存储成本、废弃物处理成本等，以及不同菜品对于成本的影响。
对于餐饮企业来说，同时还要考虑到经营成本和利润的平衡，以及市场需求和价格竞争等因素。
因此，餐饮成本的计算需要综合考虑多个方面，并且需要根据不同情况进行具体的分析和评估。