白菜炒油菜的做法有哪些（素炒油菜的做法有几种）

材料：

- 白菜适量

- 油菜适量

- 姜末适量

- 蒜末适量

- 盐适量

- 鸡精适量

- 生抽适量

步骤：

1. 白菜洗净切成小块，油菜洗净切段。

2. 热锅凉油，放入姜末和蒜末爆香。

3. 放入白菜翻炒至软烂，加入盐、鸡精、生抽调味。

4. 加入油菜段继续翻炒至熟即可。