米粉发糕的加酵母家常做法（安琪米粉发糕的做法）

盆子里倒入500克米粉，放五克的酵母粉，十克的白糖，喜欢吃甜一点可以多放点，用温水把米粉搅成絮状，揉成偏软一点的面团，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵值两倍大，做成自己喜欢的形状，放在蒸锅上，上气蒸20分钟即可。

答案如下

8将大米粉、奶粉、糖、盐混合用水和匀！充分混合后加入酵母粉和匀！然后再盆中发酵至膨胀！可以看到大量明显的鱼眼泡泡！

2/8发酵时准备葡萄干枸杞蔓越莓等自己喜欢的干果葡萄干枸杞需提前泡！模具刷油！将发好的发糕液装入模具！先倒入一部分发糕液然后放干果然后再加发糕液再做表面点缀！发糕液加到模具八分满即可！

3/8蒸锅放水烧开！然后放入加好发糕液的模具！注意：不要烫手！

4/8大火15分钟！关火闷3-5分钟！