荸荠于什么时候栽种

荸荠一般在3月下旬到4月上旬开始种植。

首先要育苗，在室内的地上，铺一层10厘米左右的稻草。再将荠芽朝上排列在稻草上，叠放3-4层。10-15天后，等芽长到3-4厘米的时候，就可以移栽到田里了。

4月初

此时的气温回升，有利于种子生根发芽。挑选抗病能力强的品种，保留个头较大的种荠，然后将它放到装木屑的箱子里催芽。之后把它播到土层深厚的地方，种之前要翻耕施肥，播种后还要搭设拱棚，幼苗长出10厘米后将其去掉。