甜蜜豆，也被称为糖蜜豆或蜜甜豆，是一种常见的甜品食材，因其甜美的口感和独特的香气而备受喜爱。要正确煮甜蜜豆，你可以遵循以下步骤：
准备材料：首先，你需要准备新鲜的甜蜜豆、一锅清水、适量的白糖以及一个可用于煮豆的锅具。确保甜蜜豆干净无杂质，锅具也清洗干净。
浸泡甜蜜豆：将甜蜜豆放入清水中浸泡约30分钟，这有助于软化豆子，使其在煮的过程中更容易煮熟。
煮豆：将浸泡好的甜蜜豆放入锅中，加入足够的清水，水面要覆盖过豆子。然后，开大火煮沸。
搅拌与调整火候：在豆子开始煮沸后，用中小火继续煮，并不时地用勺子搅拌，以防止豆子粘连在一起。同时，根据甜蜜豆的软硬程度，适时调整火候，以确保豆子能够均匀受热。
加糖：当甜蜜豆煮至变软时，可以加入适量的白糖。糖的用量可以根据个人口味来调整，但一般来说，每500克甜蜜豆需要加入约100克白糖。
煮至糖浆浓稠：继续用中小火煮，直到糖浆变得浓稠，甜蜜豆表面呈现出诱人的光泽。这时，可以尝试取出一颗豆子，如果口感和甜度都达到了你的要求，那么就可以关火了。
捞出与沥干：将煮好的甜蜜豆用漏网捞出，并放在干净的容器中沥干水分。这样可以使甜蜜豆更加干爽，口感更佳。
通过以上步骤，你就可以轻松煮出美味可口的甜蜜豆了。无论是作为甜品直接食用，还是作为其他菜肴的配料，甜蜜豆都能为你的味蕾带来独特的享受。希望这些步骤对你有所帮助！
原料：
红豆、冰糖、纯净水。
做法:
第1步、备好食材：红豆洗净浸泡四小时以上，冰糖备好。
第2步、把浸泡的红豆放入电压内，加入约与豆持平的纯净水，冰糖放入。
第3步、启用电源，按豆类，蹄筋键操作煲半小时。
第4步、时间到，调至保温键，焖十分钟。
第5步、蜜豆已煮好。
