pp食品级塑料蒸锅耐高温吗（pp塑料和不锈钢蒸笼哪个好）

耐高温

PP塑料又被叫做聚丙烯，这种材质本身对人体是没有害的，用食品级pp材质制作的餐具无毒无害，用来装食品可以放心。

同时pp食品级塑料蒸锅耐热性能良好，熔点在164-170度之间，高温状态下也不会产生有毒物质，所以pp食品级塑料蒸锅可以在水中煮沸消毒，在100度温度下长期使用也不易出现变形。

食品级塑料最高耐140度高温。

塑化剂可增强塑料的柔韧性，使其更易加工、塑性，工业上一直在广泛使用。每种塑料都有其耐热极限，食品用途的材料中，目前最耐热的是聚丙烯（PP）可承受140℃，其次是聚乙烯（PE）能耐热110℃，而聚苯乙烯（PS）则只能耐热至90℃。

目前市售的微波炉专用塑料饭盒，主要采用的是PP或PE制成，如温度超过它们的耐热极限，塑化剂就有释放的可能，所以应避免长期用高温加热塑料饭盒翻热食物