用纯牛奶怎么做淡奶油（用牛奶做淡奶油最简单的办法）

步骤：

1. 准备材料：全脂牛奶250毫升，吉利丁片10克，糖粉32.5克，香草精7.5毫升。

2. 将吉利丁片剪成小块，放入冷水中浸泡5分钟。

3. 在一个小锅中加入全脂牛奶和糖粉，小火加热并不停地搅拌，直到糖粉完全溶解。注意不需要将牛奶烧开。

4. 将泡软的吉利丁片捞出，挤干水分，加入温牛奶中，继续搅拌直到吉利丁片完全融化。

5. 加入香草精，继续搅拌均匀。

6. 将混合液倒入一个较大的碗中，放入冰箱冷藏1个小时，期间每隔15分钟取出搅拌一下。

7. 1个小时后，取出混合液，用电动打蛋器高速打发10分钟，直到体积变为原来的2倍。

8. 再次将混合液放入冰箱冷藏20分钟。

9. 20分钟后，取出混合液继续高速打发10分钟，直到提起打蛋器时可以看到有小弯钩，此时淡奶油就制作完成了。

纯牛奶是纯牛奶，淡奶油是淡奶油，两种是不一样的，所以不可能用纯牛奶做成淡奶油的。如果要淡奶油的话可以去商场买，商场是可以买的到的。