红薯几斤能出一斤面粉（红薯面粉烤箱做法）

大约需要2-3斤红薯才能得到1斤面粉。

一般情况下，红薯的含水量较高，大约在70%左右，而面粉的含水量较低，大约在10%左右。因此，红薯在制作面粉时会失去一部分水分，所以需要较多的红薯才能得到一定量的面粉。通常情况下，大约需要2-3斤红薯才能得到1斤面粉。当然，具体的换算比例还会受到不同红薯品种、制作方法等因素的影响，所以实际情况可能会有所不同。