
材料:
酸奶或酸牛奶 500毫升
醪糟 50克
白糖 适量
水 适量
步骤:
将酸奶倒入锅中,加入适量的水和白糖,搅拌均匀。
将醪糟加入锅中,继续搅拌均匀。
开小火煮约10分钟,直到酸奶醪糟汤变稠。
关火,装入碗中即可食用。
小贴士:
酸奶可以根据个人口味选择。
醪糟可以在超市或者酒店里购买。
煮的时候要不停搅拌,避免糊底。
可以根据个人口味加入一些其他的配料,比如水果等
酸奶醪糟汤是一道常见又营养的菜品,做法如下:
材料:
- 糯米饭200克
- 酸奶100克
- 醪糟100克
- 冰糖适量
- 水适量
步骤:
1. 糯米饭淘洗干净,加入适量水,用电饭煲煮熟;
2. 把煮好的糯米饭放在室温下闷20-30分钟,然后放入冰箱冷藏2个小时左右;
3. 取出已经冷藏的糯米饭,加入酸奶、醪糟和适量的冰糖,搅拌均匀;
4. 加入适量的水,继续搅拌均匀,即可制作好酸奶醪糟汤。
建议在食用前可再加入一些红枣等干果,以增加口感和营养价值。此外,醪糟的味道比较浓郁,如不太熟悉其口感,可以适量控制用量。