
准备材料:首先需要新鲜苦瓜,以及食盐、清水等辅助材料。
清洗苦瓜:将苦瓜用清水冲洗干净。
浸泡苦瓜:在清水中加入食盐,制成淡盐水,然后将苦瓜放入淡盐水中浸泡大约半小时,以彻底清洁表面细菌和杂质。
切割苦瓜:将处理后的苦瓜切成薄片,注意保留部分瓜瓤以便一同食用。
晒干苦瓜片:将切好的苦瓜片平摊在阳光下晒干,或者放入干制机中进行烘干至完全干透。 储存苦瓜片:苦瓜片完全干透后,收集起来并密封保存。 冲泡苦瓜茶:想喝茶时,将适量的苦瓜片用开水冲泡,时间约为五到十分钟。 享用苦瓜茶:按照个人喜好调整冲泡时间和水量,即可饮用。