蒸蛋一般蒸几分钟不盖保鲜膜（蒸蛋要蒸几分钟放在蒸箱）

6-10分钟

在蒸蛋的过程中，不需要覆盖保鲜膜，因为蒸饭柜本身就是密闭的，可以保持蒸汽充足。蒸蛋的时间一般为6-10分钟，具体时间取决于蒸蛋的大小和个数

十分钟。用十分钟的时间能够保证蛋可以完全熟透，喜欢蒸蛋是嫩嫩的效果可以只需要蒸五分钟左右，喜欢吃老一些的鸡蛋可以在确保熟的基础上在加五分钟左右的时间。蒸时锅的温度较高，不要徒手去拿，找一个夹子或者带一个厚手套能避免手受伤。