银器可以验毒吗（银器检测食物毒性原理）

银验毒的原理：古代的砒霜提纯技术尚不发达，因此含有少量硫化物，而银会和硫起反应，生成黑色的硫化银，而纯砒霜是砷化物，不会与银反应，所以，银遇纯砒霜不变色，而遇硫化物才变黑。当今世界，毒物千万种，如氰化物等，都不会与银反应，银能验毒只是它与硫的反应。