馅馍家常做法（正宗壮馍馅的做法）

步骤 1

面粉加酵母粉，加35℃的水和成面团

步骤 2

盖上保鲜膜

步骤 3

红豆清洗干净

步骤 4

红枣洗干净

步骤 5

白糖80g

步骤 6

倒入电饭锅，加水

步骤 7

我用的八宝粥的浓郁键

步骤 8

煮好的红豆和红枣

步骤 9

红枣去核

步骤 10

红豆倒入盆里

步骤 11

搅拌均匀

步骤 12

面发了

步骤 13

面团揉一下排气，切成大小的剂子

步骤 14

擀面皮，不要太薄，要不然蒸出来像烫面

步骤 15

放豆馅，像包包子一样包起来

步骤 16

放在篦子上，醒发半个小时左右，凉水上锅蒸，水开蒸20分钟，时间到了关火焖5分钟，这样出来的团子不塌

步骤 17

出锅

步骤 18

团子