1、章鱼足清洗干净切成薄片，但是不要切断
2、准备姜葱、辣椒，切段
3、锅中烧油，放入葱姜，煸炒一会儿放入辣椒，再放入一勺的海鲜酱，炒出红油
4、煸炒2-3分钟，放入章鱼足，再放入一点料酒、一勺的海鲜酱
5、加入一勺半的水，半勺的白糖，半勺的鸡精，不需要放盐
6、适量的收汁，就可以出锅了
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